瑪德雷妮貝殼蛋糕
這個蛋糕很簡單哦! 老師說這個蛋糕是超有名的、學烘焙的人一定都知道，作法、器材都很簡單，不用電動打蛋器就可以做，我有多買模型打算過年時，閒閒沒事可以來做，這個蛋糕因為加入檸檬，味道很清香、好好吃!! 對了我們這組做的蛋糕超漂亮、像富士山一像哦!你們說像嗎?
月份: 2008 年 1 月
DIY料理-大板燒
剛好看到其他人blog提到大板燒，突然好想吃大板燒，就上Yahoo K+找了大板燒的食譜，看起來不難，哈哈，就利用家裡有的食材做，第一次煎時用份量比較少煎起來比較漂亮、也比較好翻面，其實這個跟小時候媽媽煎的麵粉桂一樣，我老妹最愛這一道料理了，不一樣的是上面還淋了烤肉醬、放上柴魚片、蔥花、美奶滋，吃起來味道很像章魚小丸子，哈哈，可惜裡面沒有章魚，下次多買些海鮮，來做海鮮大板燒，再淋上芥未醬味道一定更棒!
結婚二週年紀念日
哈~沒想到老公還記得今天是結婚二週年紀念日耶，
今天去上烘焙課壓根子沒想到，回到家看著蛋糕想好久才記起來
時間過得真快，上來台北二年半，結婚也兩年了，
很想趕快有個小朋友，今年來生個金鼠寶寶吧!!
烘焙食譜－布朗尼巧克力核桃蛋糕
布朗尼巧克力核桃蛋糕
哈~今天教小朋友做布朗尼終於成功了，上課時有老師顧爐烤得很成功，結果第二次自己在家裡做，常常耐不住性子，一直開烤箱害我一直覺得沒熟，烤超久的，沒想到出爐後變硬了，放到冰箱後 居然咬不下去，連老公都不賞臉，只好自己嗑掉。
哈哈~今天堅持烤20分不開爐，果真乖乖地烤熟，還不賴，看到小朋友吃的很開心，真是高興，社工人員還告訴我，他們最近做才藝課的問卷，17個小朋友有14個選烘焙課為前三名。哇! 沒想到小朋友這麼喜歡耶，果然有食物可以吃、比較好賄賂，哈哈，但是今天沒帶相機，只好請大家看上課拍的成品囉!
