DIY料理-大板燒

剛好看到其他人blog提到大板燒,突然好想吃大板燒,就上Yahoo K+找了大板燒的食譜,看起來不難,哈哈,就利用家裡有的食材做,第一次煎時用份量比較少煎起來比較漂亮、也比較好翻面,其實這個跟小時候媽媽煎的麵粉桂一樣,我老妹最愛這一道料理了,不一樣的是上面還淋了烤肉醬、放上柴魚片、蔥花、美奶滋,吃起來味道很像章魚小丸子,哈哈,可惜裡面沒有章魚,下次多買些海鮮,來做海鮮大板燒,再淋上芥未醬味道一定更棒!
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