7/15要跟小朋友一起做杏仁巧克力餅，這個餅乾好香好好吃、在製作時可可的香氣就令人忍不住流口水，這個份量大概可以約30分，哈 ，除了分同事吃，剩下的大都被我一個人瞌掉~哈~得多運動來補一下~
器材:
烤箱、鋼盆、湯匙、電動打蛋器、篩網、烤焙紙、刮刀、抹布、塑膠袋
材料:
奶油 150克、糖粉70克、低筋麵粉180克、可可粉25克
1.烤箱預熱170度、烤盤鋪上烘焙紙、烘烤杏仁角
1.將低筋麵粉、可可粉過篩備用
2.奶油、糖打發，再分次加入蛋液及香草精
3.混合1、2拌勻
4.整型成長條、切成2-3公分大小的圓球後，沾上少許杏仁角後
5.用烤箱180度烘烤20分即可
