今天早上問老公要什麼早餐，老公說好久沒吃鬆餅了，costco買的鬆餅粉好大包，我們才吃一點點而己，那好吧，早餐就吃鬆餅囉!!哈，只是明明是吃早餐，卻變成吃下午茶的樣子，真的很方便、又省錢哦，你也可以試試!!
輕鬆做鬆餅
- 材料:
- 鬆餅粉 1 杯 (洗米杯)
- 蛋 1 顆 + 水(牛奶) = 1 杯 (洗米杯)
- 搭配喜歡的果醬
- 方法:
- 將材料攪伴均勻
- 將鬆餅機塗上奶油，因為我家沒有奶油，就塗少許橄欖油
- 倒入鬆餅機，表面麵糊起微小泡泡，蓋上上蓋
- 若喜歡酥脆，約等 5 分鐘就ok囉!!
- 若喜歡鬆軟，約等 3~4 分鐘，好吃的鬆餅就出爐囉!!
很簡單吧，鬆餅裝盤後再淋上自己喜歡的果醬，若喜歡吃鹹的，可以搭配鮪魚、生菜、
美乃滋..，泡杯紅茶、奶茶，就可以輕鬆地享受囉!!