水波爐料理-烤鮭魚、甜椒、香菇
之前晚餐 有試一爐多菜
參考食譜的鮭魚的自動行程
沒想到烤鮭魚 有熟 裡面還很Juice
順便把甜椒 香菇 小黃瓜 加奶油 鹽 胡椒
一起丟進去烤 真方便
下次要先將食材處理好
不然回到家 開飯都九點了@@
日期: 2015 年 12 月 10 日
可可芒果乾麵包
#HITACHINBK5000
可可芒果乾麵包
消化之前買的碳烤芒果乾
自己吃就下重本囉 cc
水波爐手動模式
1. 攪拌6分 (高筋麵粉285g, 無糖純可可粉15g,細砂糖30g,鹽1/
2. 切烏龍麵模式攪拌16分 (加入無鹽奶油30g,芒果乾50g)
3. 1st發酵 30度 40分
4. 分割麵團 2nd發酵 35度30分
5. 烤箱預熱180度 烤22分
