DIY料理-蚵仔煎

DIY料理-蚵仔煎

呵~果然買蚵仔是對的，雖然小小包就要50元
卻讓我好開心，好久沒吃蚵仔的料理，今天來做蚵仔煎
第一次煎失敗，幸好第二次煎得比較漂亮
呵呵，吃起來QQ的，只是沒時間調蚵仔煎的醬汁，
直接配蕃茄醬+甜辣醬，也很好吃哦! 嗚~又快流口水囉!!

材料:
蚵仔、小白菜、雞蛋、太白粉、水

作法:

1. 先將蚵仔炒一下至7分熟
2. 太白粉加水拌勻
3. 將小白菜炒一下，加入雞蛋、虸仔
4. 再加入太白粉水煎到皮有點焦，再翻面煎一下