DIY料理-水果遇到巧克力
這幾天買了好多水果 尤其是草莓
加上草莓不能放太久
一直上網找些食譜來玩
看到這個很簡單的食譜
這個很適合跟小朋友一起做
不過可能會到處沾到巧克力 或是小朋友會直接愉吃 cc
水果我準備了草莓、蕃茄
先洗乾淨並用紙巾擦乾
還有橘子 先剝好一片一片
將巧克片切碎放在容器 隔水溶化成糊即可
直接拿水果去沾巧克力 將沾巧克力的水果放置在鐵架上
不過這樣會有一面黏在鐵架上 我後來看到另一個做法很棒
利用保特瓶蓋 像草莓就倒放在瓶蓋 這樣就不用怕沾到了
但是一般室溫 巧克力大概要二、三小時才會變硬
我就懶得等 直接拿到冷凍庫去凍 不到20分就硬了 哈哈
請問完成後,巧克力可維持多久都不會融呢?