DIY料理-薄餅熱狗

發現網友找到我的blog 最多的關鍵字是食譜
好久沒來做烘焙點心了
今天是下雨天 沒辦法出去騎單車
趁機來做點東西 來玩玩
從小米桶的blog 剛好看到薄餅熱狗的食譜
做法不會很難 需要的材料也很簡單 剛好家裡都有 馬上動手來做
有興趣也可以參觀正宗的做法哦 連結在這

薄餅熱狗

材料:
小熱狗
蕃茄醬…..適量

薄餅材料
麵粉…..1杯
蛋…..1個
牛奶…..1杯
糖…..1大匙
奶油(要溶化)…..2大匙

做法:
1.麵粉過篩,加入所有薄餅材料
2.攪拌均勻 (牛奶可依情況調整,不要太濃綢,也不要太稀)
薄餅熱狗-材料

3.鍋熱倒入油,油熱加入適量的麵糊,並搖動鍋身 讓麵糊成長的橢圓形
4.小熱狗可以同時放入鍋中 稍為煎一下
然後把小熱狗放到麵糊上 一手拿鍋鏟或筷子 慢慢將小熱狗捲起來
麵糊不要放太多,不然會太厚,捲的時不好捲,而且裡面可能沒有熟

薄餅熱狗

4.起鍋裝盤 淋上蕃茄醬即可

薄餅熱狗

薄餅熱狗

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